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[高貴而不貴 帶著矛盾食甜品Buffet]

前身為清邁文華東方酒...

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[高貴而不貴 帶著矛盾食甜品Buffet]

前身為清邁文華東方酒店的The Dhara Dhevi Hotel,屬清邁數一數二的奢華度假村酒店,房價出名十級貴,但餅房的甜品自助餐卻出名十級抵!

Dhara Dhevi Cake Shop的甜品自助餐只限星期六、日供應,每位550THB/HK$121,相比酒店房動輒四千幾蚊港幣一晚,收費卻出奇地親民。話晒係超五星酒店,排場由進入停車場一刻已經感受得到,甫落車,即有服務人員拎住直徑有六人圓枱咁大的油紙傘為你擋太陽兼引路,喺呢短短幾秒間,真係有做咗名媛闊太的錯覺~

走入室內用餐區,沒有想像中的大,目測僅可容納三十人,但配上一室黑白裝潢,氣氛都幾輕鬆悠閒。自助餐枱上放有各式蛋糕慕絲卷蛋果撻鬆餅泡芙沙律生果雪糕鹹點,由泰式到西式,數一數都有超過40款,每一件分量的骰,最多三啖食完嗰種,方便食客試勻每一款,加份位係甜品的賣相同擺盤,細緻有心思,成功營造出令人好開心好想試的感覺!

味道方面,跟同行三個朋友合共試了近八成甜品,一致認為水準平均,無話有一款特別伏,記得要試餅房最出名的Macaron,被譽為泰國版Laduree,有芒果糯米飯、泰式奶茶等不同口味,外層酥脆帶煙韌,細嚼下唔係一味死甜,非甜品控都會收貨!

總結:
~ 平時去靚少少嘅Café食件cake加杯咖啡,埋單都要百幾銖,依家俾港幣百二、三蚊,可以任食之餘,仲有五星級酒店的環境、服務同虛榮,CP值超高。

~ 收費已包咖啡或茶,小朋友亦可選朱古力或牛奶,但都係飲熱茶好,大大壺又可解膩。

~ 甜品自助餐由下午一點開始供應,雖然用餐限時兩個鐘,但始終甜品比較膩,其實都足夠。

~ 餐廳設室內用餐區及戶外庭園區,如果怕熱訂位時記得要求坐有冷氣的室內區。

~ 到訪當日,遊客同當地人各佔一半,眼見大家舉止都好斯文,絕對無網上瘋傳的「盲搶蝦」場面出現,自助餐枱旁邊更長期有兩位餅廚standby,隨時refill新甜品。

~ 食完下午茶還可以行下酒店旗下的購物街The Kad Dhara Shopping Village,內有三十間商店,但最值得睇其實係酒店倒模複製的納蘭建築,像真度極高,啱影相呃like。

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Dhara Dhevi Cake Shop
地址:51/4 Chiang Mai-Sankampaeng Road, Moo 1, T.Tasala, A.Muang, Chiang Mai(由古城東門Tha Phae Gate前往約20分鐘車程)
電話:+66(0)53 888 888
甜品自助餐供應時間:逢星期六、日1pm-6pm
甜品自助餐收費:成人每位550THB/HK$121、小童半價(已連稅)
網址:www.dharadhevi.com
Google map: https://goo.gl/maps/dtrEQ3WjQNs

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廢氏由兩位旅居清邁的親姊妹組成,我們兩人真心熱愛清邁這個地方,希望藉著自己多年的在地經驗,為遊客提供最新的旅遊飲食情報、安排包車/租車服務,以及代訂各類一日團活動,讓遊客可以真正體會到清邁的魅力。 細廢 – 前旅遊雜誌編輯,投身傳媒行業十多年,歷年曾遊歷秘魯玻利維亞古巴墨西哥西班牙羅馬尼亞等逾三十個國家,正因為本身是旅遊狂,更明白旅遊人士的需要。旅遊文章散見於旅遊網站GOtrip、《美食旅客》等。 大廢 – 正職為資深旅遊行程設計師(Travel Planner)及Online Marketer,2003年於美國洛杉磯開設旅遊顧問公司。因應互聯網的普及在2012年實踐Digital Nomad的生活方式,3年前更由美國移居亞洲,以在清邁學習泰拳之名,享受慢生活為實。個人嗜好多多,包括咖啡、打泰拳、瑜伽、越野單車等,最新目標是試勻全清邁大大小小的咖啡店。 WhatsApp:+66 61 907 1040 https://www.instagram.com/chiangmaijourney/ LINE:chiangmaijourney
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